“都沒啥好說的，我是黨員，這都是我應(yīng)該做的。”這是王新華常說的一句話。疫情當(dāng)前，王新華作為后勤服務(wù)中心餐飲部行政總廚，也是一位有著18年黨齡的老黨員，率先加入到了“抗疫”隊(duì)伍中去。
“疫情就是命令，防控就是責(zé)任，作為共產(chǎn)黨員就應(yīng)該挺身而上。”按照工作安排，學(xué)術(shù)餐廳假期需要照常開放，為了讓更多外地員工回家過個(gè)好年，王新華主動(dòng)承擔(dān)了留守值班的重任。他提早將遠(yuǎn)在山東的父母親接到了杭州家中，盤算著雖然趕不上除夕和家人們一起吃年夜飯，但至少可以過一個(gè)團(tuán)圓節(jié)。誰知疫情突然來襲，一面是學(xué)校的緊急召喚，一面是年邁的父母，他沒有多猶豫，主動(dòng)請(qǐng)戰(zhàn)，立即奔赴學(xué)校開展工作。
根據(jù)學(xué)校和后勤服務(wù)中心要求，他第一時(shí)間通知各餐廳摸排全體員工，全面及時(shí)掌握動(dòng)態(tài)信息。摸排中了解到有位員工的家屬近期從湖北黃岡近期來杭，他立即上報(bào)中心，并按照指示展開溝通協(xié)調(diào)。該員工與家屬亦主動(dòng)配合實(shí)行定點(diǎn)隔離觀察，而他則承擔(dān)起了生活服務(wù)工作，保障該員工一家的一日三餐和生活所需。目前，該員工已解除隔離狀態(tài)，順利返回工作崗位。
“我是黨員，就應(yīng)該帶頭！”抗“疫”拉開帷幕后，每天兩點(diǎn)一線的生活便成了王新華的日常：一早到校后，了解晨檢與人員健康狀況，仔細(xì)檢查餐廳與餐具消殺情況，并在有限條件下努力保證食物搭配安全、健康、營養(yǎng)、科學(xué)，在所有工作結(jié)束后，他才能安心返回家中。在食堂嚴(yán)重減員的情況下，這位經(jīng)驗(yàn)豐富的餐飲人親上一線，洗切炒蒸煸煮樣樣不在話下，有力緩解了餐廳人員不足的壓力。
“食堂從來都最重視食品衛(wèi)生與安全工作，疫情對(duì)于我們來說，只是需要做得更細(xì)了。我們?cè)扔们鍧崉F(xiàn)在還需要再用上消毒水，但工作其實(shí)都是一樣的。”疫情之下，他主動(dòng)聯(lián)系校醫(yī)院領(lǐng)取消殺材料，并認(rèn)真學(xué)習(xí)了病毒預(yù)防與消殺注意事項(xiàng)，及時(shí)向食堂員工普及了預(yù)防方法及消毒操作要點(diǎn)等，進(jìn)一步強(qiáng)化了員工安全意識(shí)。在他的要求下，食堂每日開展桌面和地面消毒工作，每日2次開窗通風(fēng)，餐具清洗消毒也更為仔細(xì)。防疫對(duì)原材料供貨也帶來了一定壓力，為了保證餐飲服務(wù)不受影響，他在日常工作之余還需要與供貨商保持聯(lián)系，實(shí)時(shí)協(xié)調(diào)貨物采購與運(yùn)輸事宜。目前，食堂供貨渠道基本暢通無礙。
“一線人員比我更辛苦，我就想著做好自己該做的事情，服務(wù)好大家的‘胃’，相信這場(chǎng)疫情阻擊戰(zhàn)，我們終究會(huì)勝利的！”其實(shí)簡(jiǎn)單而堅(jiān)定的溫暖一直在我們校園里，在鮮紅的黨旗下，在這場(chǎng)沒有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)中。王新華是普通人，是后勤人，是黨員，也是抗疫人。
（通訊員：李茜）
