梁實(shí)秋先生曾說，過年須要在家鄉(xiāng)才有味道。我的家鄉(xiāng)是溫州永嘉，位于浙南的山區(qū)。臨近春節(jié)，家鄉(xiāng)的年味兒越來越濃，各家各戶都在忙著置辦年貨。大街上人來人往，到處洋溢著喜慶的氣息。
家鄉(xiāng)的年味兒少不了一頓豐盛的年夜飯。在溫州，年夜飯是很講究的。冷菜（溫州話叫“邊盤”）一般會(huì)是雙數(shù)，四、八都有，冷菜一般都是特色的溫州吃食，像鴨舌、血蛤、白鲞、海蜇皮等。而正菜第一盤一定是炒年糕，寓意“年年高”。每當(dāng)過年的時(shí)候家家戶戶都要搗年糕。年糕是用糯米和秈米做的，要放很多白糖，有的還要加紅糖調(diào)味。人們往往還會(huì)把搗好的年糕放在不同花紋的印版里，壓制出帶有福字、牡丹、蟠桃等吉祥圖案的甜糕，以表達(dá)對新年的美好祝愿。
溫州人很注重禮節(jié)，拜年送禮是過年必不可少的活動(dòng)。不僅送禮有學(xué)問，主人給客人的吃食也很講究，必須是煮桂圓湯。最后要送紅包，雙方要推來送去、拉拉扯扯，說上許多客套話才算禮數(shù)周全。
除夕夜，人們總會(huì)邊吃年夜飯，邊賞南塘的夜色。“七山二水一分田”是對溫州地理地貌的形象概括，南塘河就是其中一條蜿蜒秀美的河流，而南塘街因水而生，傍水而興。南塘河及南塘街迄今已有千年的歷史，有著豐富的文化底蘊(yùn)和濃厚的人文情懷。現(xiàn)如今，盡管南塘街的商業(yè)氣息變重了，但她依舊保持著原本靜謐沉穩(wěn)的氣質(zhì)，樹燈輝映，橋水相襯，始終承載著一代又一代溫州人溫暖的回憶。
雖然溫州的年俗隨著時(shí)代的更替悄無聲息地發(fā)生改變，但在我看來，這些只是慶祝形式的變化，其辭舊迎新、祈求團(tuán)圓美滿的文化內(nèi)涵和精神內(nèi)核并未發(fā)生改變。經(jīng)濟(jì)和科技不斷發(fā)展，年俗的形式也應(yīng)順應(yīng)時(shí)代不斷破舊立新。只不過，變的僅僅是形式，亙古不變的仍然是情懷。
