編者按：
黨的十九大報(bào)告指出，創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動力，是建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系的戰(zhàn)略支撐。早在2015年，學(xué)校就將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育放在戰(zhàn)略高度，確定了到2030年將學(xué)校建設(shè)成國內(nèi)一流、國際知名、特色鮮明的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型財(cái)經(jīng)大學(xué)的奮斗目標(biāo)。近年來，學(xué)校積極探索，把創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入人才培養(yǎng)全過程，取得了顯著成效，在各行各業(yè)中涌現(xiàn)出了一批自主創(chuàng)業(yè)的先進(jìn)典型。寒假期間，校學(xué)生記者采訪了一些成功創(chuàng)業(yè)的同學(xué)。從即日起，學(xué)校官網(wǎng)將對他們的創(chuàng)業(yè)故事進(jìn)行集中宣傳報(bào)道，敬請關(guān)注。
邱煒
一摞摞長垂地面的發(fā)貨單，一批批擺放整齊的貨物，已經(jīng)忙碌了一整個(gè)下午的邱煒正在抓緊時(shí)間整理當(dāng)天必須發(fā)出的最后一批貨物。每天，近20單服裝將從他手中流向全國各地。
帥氣俊朗、踏實(shí)勤勉是邱煒留給記者的第一印象。這位帥氣小伙2017年畢業(yè)于我校攝影專業(yè)。早在2014年，他就開始涉足服裝行業(yè)，賺取了人生中的第一桶金。2017年9月，這位酷愛奶茶的大男孩憑借著從事服裝行業(yè)所積累下來的本金，轉(zhuǎn)身成為茶豆餐飲有限公司的總經(jīng)理，在杭州東站西子國際創(chuàng)立了自己的第一家店“茶隱”。
微商起步，回首漫漫創(chuàng)業(yè)路
憑借著單純的念頭，邱煒從大二開始涉獵服裝行業(yè)，利用微信平臺賺取了一定本金，并在大三時(shí)和另一位同學(xué)合伙創(chuàng)立了“茶豆”攝影工作室，致力于為年輕人打造一個(gè)邊喝咖啡邊攝影的休閑場所。
然而萬事開頭難，攝影工作室的經(jīng)營并沒有想象中那般順利。作為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，資金和人脈是兩只避不開的攔路虎，客源危機(jī)更加速了這個(gè)創(chuàng)業(yè)夢的破滅。
“曾經(jīng)確實(shí)想過放棄，但是很快還是轉(zhuǎn)軌回了創(chuàng)業(yè)方向，親手打造創(chuàng)業(yè)夢的滿足感對于我來說不是工作能夠取代的。”一次偶然的機(jī)會，邱煒接觸到了“萃茶師”這一高端飲品，其獨(dú)特醇厚的口感瞬間征服了這個(gè)本就熱愛奶茶的大男孩。憑借一股子干勁和前期積累下來的經(jīng)驗(yàn)，邱煒于2017年9月正式加盟“萃茶師”幕后品牌，創(chuàng)立了自己真正意義上的第一家店“茶隱”。
熱門行業(yè)，不甘泯然求創(chuàng)新
早八晚十，是老板也是員工，“茶隱”店傾注了邱煒夜以繼日的心血。“入了門，才知道這里頭的學(xué)問。經(jīng)營時(shí)下熱門行業(yè)，一方面受眾廣，但另一方面也面臨著巨大的競爭，要想在眾多同行中脫穎而出，實(shí)在不是一件容易的事。”作為主營中高端飲品的奶茶店，最重要的就是口感，這就要求配方的高質(zhì)量、更新?lián)Q代的高效率以及原材料選用的高標(biāo)準(zhǔn)。
杭城大大小小數(shù)十家飲品店，都是邱煒考察和學(xué)習(xí)的對象，他甚至主動接觸其他品牌店的店員和公司內(nèi)部人員，以此來求取“真經(jīng)”。每當(dāng)游歷一處新地，邱煒的味蕾和大腦就開始了瘋狂運(yùn)轉(zhuǎn)，在品鑒中收獲靈感、捕捉創(chuàng)新點(diǎn)，是他打造自主品牌的必要前提。
對于品牌推廣，他更有意配合旅游形式，充分利用微信公眾號和視頻直播進(jìn)行“茶隱”的推廣，讓顧客看到產(chǎn)品選材、制作的安全性和真實(shí)性，以流動和開放的故事性視角展示每一款飲品，迎合潮流，打開新市場。目前，“茶隱”的經(jīng)營狀態(tài)穩(wěn)定，堂食、外賣都處于穩(wěn)步發(fā)展的階段，有口皆碑的良好態(tài)勢吸引著更多新客戶的到來。
邱煒的下一個(gè)目標(biāo)是將“茶隱”打造成為知名的品牌，形成連鎖創(chuàng)業(yè)鏈，目前正在著手籌備計(jì)劃，預(yù)把積累下來的經(jīng)驗(yàn)和資本全部投入到“茶隱”的品牌升級之中。“單店只是一個(gè)起點(diǎn)，打造品牌才是目標(biāo)。”財(cái)經(jīng)院校的背景給予了他更加廣闊的視野和深入的思考。
