11月12日下午,我校國際學(xué)院在后勤部門的支持下,組織留學(xué)生在學(xué)術(shù)餐廳舉辦了一場別開生面的包餃子活動,部分留學(xué)生興致勃勃地參加了此次活動。
此次活動的目的意在幫助留學(xué)生了解中國文化,親身體驗中國傳統(tǒng)美食的制作過程,豐富留學(xué)生的課余生活。活動中,指導(dǎo)教師盧桂榮先是用英語細(xì)心地向留學(xué)生講解包餃子的步驟和過程以及餃子在中國飲食文化中的地位與意義,然后開始演示包餃子的整個過程。演示完之后,留學(xué)生們便興致勃勃地動起手來,不到半個小時便包出了滿滿一盤餃子。吃著自己親手制作的勞動成果,留學(xué)生們分外開心,收獲的喜悅溢于言表。
此次活動不僅讓留學(xué)生們親手體驗了中國傳統(tǒng)美食工藝的制作過程,更重要的是讓他們學(xué)習(xí)到了中國的餃子文化。今后國際學(xué)院將繼續(xù)挖掘潛力,用豐富多彩的活動來滿足留學(xué)生的課余需求,使他們在我校的留學(xué)生活既充實又有收獲。